Гаджеты во время еды переключает мозг в режим охотника за новизной. Ему интересно, что будет на экране, а желудок, язык, рецепторы уходят на второй план. Узнайте о всех ловушках мозга и
как избавится от переедания в нашей подробной статье. А если вы хотите научится осознанному питанию -
приглашаем на наш курс.
Что происходит в этот момент:
- глаза бегут по кадрам;
- рука автоматически отправляет еду в рот;
- чувство тяжести в желудке не осознается;
- вкус пятого куска не отличается от первого.
Вы съедаете норму, но насыщения нет. Через час хочется что-то дожевать. Обед с телефоном превращается в механическое поглощение пищи без контакта с телом.
Только представьте, вы съедаете 150-200 лишних ккал за один обед с гаджетом. За месяц это почти 4000 ккал. А это +500-700 грамм жира без единого видимого срыва!
Мозг ведет учет съеденного за день. Это называется пищевой памятью. Если обед прошел на фоне экрана, мозг не кодирует его как полноценный прием, ему кажется, что вы просто смотрели ролик и что-то жевали.
Еда без гаджетов, напротив, оставляет четкий след. Вы помните, что пообедали и вам хватило. Мозг высчитывает калории и не требует добавки.
Проверьте себя:- вы доедаете быстрее, чем за 10-15 минут?
- глотаете, почти не жуя?
- тарелка пустеет незаметно для вас?
Если да, экран работает как катализатор скорости. А чем быстрее вы едите, тем больше съедаете до наступления сытости.